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Braten

Knusprig und saftig – immer lecker!

Vom Schwein

Krustenbraten (10 –15 Personen)
Spanferkel (grob zerlegt, oder als Rollbraten) Vorschlag : mit kräftiger Biersoße
Spießbraten mit Schinken-Zwiebel-Füllung, oder mit Mett und Paprika gefüllt
Schweinefilet

Von Rind

Rinderbraten
Rinderroulade (Klassische Füllung)
Sauerbraten
Rindergeschnetzeltes

Geflügel und Fisch

Putenbrust
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
Gegrillte Hähnchenkeulen
Gegrilltes Lachsfilet (mit Zitronen-Buttersoße) oder im Einzelpäckchen mit frischen Kräutern

Grillspezialitäten und Pfannengerichte

Heißer Leberkäse nach bayrischem Rezept
Grillhaxen
Gebratene Schnitzel (Schwein oder Pute)
Kotelett
Hubertuspfanne mit Pilzen

Zu unseren leckeren Braten gehören passende

Leckere Soßen

Rahm- oder Pfefferrahmsoße
Champignonrahmsoße
Paprika - Rahmsoße
Dunkle Bratensoße

Ihre Lieblingsmetzgerei!

Zettel Pictogramme



Unsere Öffnungszeiten:

Montag - Donnerstag
von 6.30 Uhr - 15.00 Uhr

Freitag
von 6.30 Uhr - 18.00 Uhr

Samstag
von 7:00 Uhr - 13.00 Uhr

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